| Zona di produzione: | Romagna, colline di Faenza. |
| Vitigno: | Trebbiano |
| Vinificazione: | pigiatura soffice, fermentazione in bianco, con controllo della temperatura. |
| Colore: | giallo paglierino, con riflessi verdolini. |
| Odore: | vinoso, piccante. |
| Sapore: | asciutto, sapido, armonico. |
| Come servirlo: | temperatura di servizio: 8°/10°C; in calici a tulipano. |
| Abbinamenti: | vino da aperitivo, ideale con antipasti, carni bianche e piatti di pesce; con menù leggeri accompagna bene tutto il pasto. |
| Conservazione: | mantenere la bottiglia verticale, in luogo fresco, asciutto e possibilmente buio. |
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